Planejamento de operação logística

Atividades no centro de distribuição
- Recebimento: descarga, conferência, identificação, lançamento no sistema.

- Movimentação: armazenagem propriamente dita, picking/separação, embalamento, montagem de kits, integração final de produtos, organização dos materiais no espaço.

- Expedição: conferência, carregamento, romaneio, lacração e liberação.

Atividades fundamentais

Consolidação das cargas para expedição.

Administração de pessoal e equipamentos.

Operação de um sistema de informação para controle dos recebimentos e expedições.

A administração dos depósitos, almoxarifados e centros de distribuição integram a gestão do fluxo de entrada, movimentação interna e saída de materiais. Assim, a administração da movimentação física e a gestão da armazenagem estão intimamente relacionadas. 

Movimentação

Princípios do transporte e da movimentação
- Reduzir custos.
- Aumentar produtividade. 
- Aumentar a capacidade de utilização do armazém.
- Melhorar a segurança com a redução dos riscos de acidentes.   
- Utilização de critérios de ergonomia com a finalidade de reduzir a fadiga dos trabalhadores. 
- Melhorar o fluxo dos materiais no centro de distribuição, envolvendo o recebimento, a movimentação e a expedição.    

Nível de serviço

É a qualidade com que o fluxo de bens e serviços é gerenciado.

Elementos do nível de serviço
* Acuracidade no registro.
* Acuracidade na separação.
* Entregas no prazo.
* Entregas sem avarias.
* Pedidos faturados corretamente.

Os processos devem ser mensurados através da faixa da melhor prática.  

Definição de cadeia de suprimentos - 2° parte

Um exame mais apurado da definição que aqui apresentamos, nos permite verificar que todos os elos da cadeia, todas as entidades (fornecedores, fabricantes, distribuidores, atacadistas, varejistas e etc.), devem estar voltadas para duas funções básicas: de um lado, suprir os clientes nas quantidades, no tempo e no local desejado; e do outro lado fornecer um alto grau de serviço.

Dentro desse enfoque, a cadeia de suprimentos inclui:

• Fornecedores de matérias-primas e componentes;
• Fabricantes;
• Atacadistas e distribuidores;
• Varejistas;
• Clientes.

Exemplo de cadeia de suprimentos

Canais de distribuição, funções do centro de distribuição

Canais de distribuição

- Para a maioria dos fornecedores, os clientes não se encontram em um único ponto, pelo contrário, eles costumam dispersar-se por grandes áreas. 

- Uma questão básica no projeto do canal logístico é se um produto deve ser entregue diretamente da sua origem até o seu destino.final ou deve ser distribuído através de centros de distribuição.

Funções do centro de distribuição

- Função de consolidação: quando grandes quantidades de vários produtos são levadas para um armazém central. Ali os produtos são misturados e consolidados em um único carregamento só, para entrega ao cliente.

- Função de break-bulk (desmembramento): armazéns que recebem grandes quantidades de material de um fornecedor e o repartem em lotes menores de acordo com as necessidades dos clientes.

- Função de cross-docking (distribuição): semelhante ao anterior, mas com encomendas aleatórias do cliente, de acordo com os tipos de produtos disponíveis.

- Função de merge-in-transit: um tipo de armazém especializado na consolidação de um determinado tipo de produto. Associado à distribuição de produtos de alto valor agregado.

Definição de cadeia de suprimentos - 1° parte

Tipos de categorias
1. FLV (Frutas, Legumes e Verduras)
2. Frigorificados
3. Têxtil
4. Bazar
5. Eletro/Eletrônicos
6. Linha marrom
7. Linha branca
8. Mercearia seca
9. Mercearia líquida
10. Petroquímica
11. Agronegócio 

Uma cadeia de suprimentos é um sistema por meio do qual empresas e organizações entregam produtos e serviços a seus consumidores.

A cadeia de suprimentos consiste em todos os estágios envolvidos, direta ou indiretamente, em suprir a necessidade de um cliente.

Bases Tecnológicas, Produção, Empresas, Sistema de Produção, Conceitos de Planejamento e Controle

Bases tecnológicas

1 - Evolução e objetivos da administração da produção / operações.
2 - Organização da administração da produção e suas variáveis. 
      - Objetivos do sistema PPCP
      - Estrutura geral do sistema PPCP
      - Tipos de programação
      - Ambientes de manufatura
3 - Conceito de planejamento.
      - Importância estratégica do planejamento
      - Dinâmica do processo
      - Horizonte do planejamento
      - Período de planejamento
      - Planejamento hierárquico
4 - Sistema de administração da produção e suas variáveis.
      - O que produzir e/ou comprar
      - Quanto produzir e/ou comprar
      - Quando produzir e/ou comprar
      - Com quais recursos produzir
5 - Estrutura de produtos.
      - Componentes dependentes e interdependentes
      - Lista de insumos.
6 - Fundamentos do sistema de planejamento.
      - Necessidades brutas
      - Recebimento programado
      - Estoque projetado
      - Recebimento de ordens planejadas
      - Abertura de ordens planejadas

7 - Métodos e cálculos de capacidade, produtiva de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e calendários.

8 - Noções de calendários do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais.

9 - Procedimentos de programação.

10 - Análise de parâmetros e dados de variações de produção.  
  
Produção
- O mundo é constituído por organizações.
- As organizações existem para produzir produtos e serviços e disponibilizá-los aos consumidores.
- A produção é o objetivo fundamental de toda e qualquer organização.

Empresas
As empresas são organizações sociais que utilizam recursos e competências específicas para atingir determinados objetivos.

Classificação quanto à propriedade 
- Empresas estatais
- Empresas privadas
- Empresas mistas

Classificação quanto ao tipo de produção
- Empresas primárias ou extrativas
- Empresas secundárias ou de transformação
- Empresas terciárias ou prestadoras de serviços

Sistema de produção
Conjunto de partes inter-relacionadas que existem para atingir um determinado objetivo. Todo sistema é parte integrante de um sistema maior.

Entrada => Transformação => Saída

Input => Transform => Output

Classificação quanto á composição (privadas)
- Empresa individual
- Empresa limitada
- Empresa S. A.

- Empresa EIRELI

Conceitos de planejamento e controle

O planejamento e o controle da produção podem ser definidos como o conjunto de tarefas executado pelo grupo cuja função é a elaboração, monitoramento e os ajustes dos planos operacionais que permitam à empresa alcançar objetivos estratégicos ao custo esperado, submetendo-se ao menor risco possível, ajustado pela remuneração percebida

Bases tecnológicas

Bases tecnológicas
1 - Conceitos e princípios do sistema de movimentação de materiais.
2 - Atividades da movimentação de materiais do ciclo logístico.
     - Estoques intermediários.
     - Células de produção.
     - Consórcio modular.
     - Áreas restritas.
3 - Embalagem e acondicionamento dos materiais.
      - Embalagem industrial.
      - Embalagens diversas e suas aplicações.
4 - Cargas unitizadas e a movimentação de materiais.
      - Palete
      - Contentores
5 - Equipamentos e estruturas de movimentação de materiais.
     - Empilhadeiras
     - Carrinhos e paleteiras
     - Pontes rolantes, talhas
     - Sistema de transporte contínuos
     - Pick-by-light
     - Pick-by-voice
     - Drive-in, drive thru
     - Rack' s
     - Dispositivos especiais
     - Porta-paletes
     - Blocagem
     - Autoportante
6 - Conceitos e princípios de expedição de materiais.
      - Picking list
      - Emitir etiquetas de identificação
      - Separação de materiais
      - Coletor de dados
      - Praças de distribuição
      - Preparação
7 - Canais de distribuição.
      - Conceito
      - Níveis
      - Intermediários
      - Tipos de distribuição
      - Planejamento de operação logística
      - Marketing de distribuição.

8 - Serviços ao cliente.
      - Venda e pós-venda 

Cubagem

Método de cálculo para cobrança de frete para cargas com baixa densidade.
"O transportador cobrará pelo peso ou pela cubagem, o que for maior".

V = b x p x h
(em metros)

Cubagem rodoviária

C = b x p x h x 300
(em metros)

Resultado em kg

Objetivos da administração de materiais

Otimizar o investimento em estoque, aumentando o uso eficiente dos meios internos da empresa, minimizando as necessidades de capital investido em estoques.

"A administração de materiais deverá conciliar da melhor maneira os objetivos dos departamentos, sem prejudicar a operacionalização da empresa."

Operadores argumentativos, conectores e pronomes

Operadores argumentativos introduzem os argumentos.
Conectores são elementos de conexão entre as orações.

Conectores

Conjunção liga dois termos de uma oração. 

E adição Ora... Ora... alternância Ou alternância Que  integrante explicativa Porque  explicativa causal A fim de que finalidade De acordo conformativa

Mas  adversativa optativa Porém adversativa Pois  conclusiva (posposto) explicativa (preposto) Portanto conclusivo Como  causal comparativo Logo conclusiva Conforme conformativa

Mas também aditiva Como também aditiva Quando temporal Agora temporal Aliás Então conclusiva Segundo conformativa

Desde já temporal Conquanto concessiva Quiçá dúvida (talvez) Por conseguinte conclusiva Para que finalidade A fim de que finalidade

Pronomes coesão referencial pronominal anafórico ou catafórico.

Pessoais		Demonstrativos
Reto	Oblíquo
Eu	Me, mim, comigo	Aquele, aquela, aquilo
Tu	Se, si, consigo	Isso, Isto
Ele / Ela	O, a,os, as	Esse, Este
Nós	Lhe, lhes	Essa, Esta
Vós	Te, ti, contigo	Deste, Desta
Eles / Elas	Conosco, convosco	Disso, Disto

Características da Burocrácia, Disfunções da Burocracia

Características da Burocracia

1 - Caráter legal das normas.
2 - Caráter formal das comunicações.

3 - Caráter racional e divisão do trabalho: adequação aos objetivos e estabelecer as atribuições de cada participante.

4 - Impessoalidade nas relações.

5 - Hierarquia da autoridade.

6 - Rotinas e procedimentos padronizados.

7 - Competência técnica e meritocracia.

8 - Especialização da administração: surge o profissional em gerir a organização.

9 - Profissionalização dos participantes.

     - É um especialista - generalistas (topo), especialista (níveis mais baixos);

     - É assalariado.

     - É ocupante de cargo.

     - É nomeado pelo superior hierárquico.

     - Seu mandato é por tempo indeterminado.

     - Segue carreira dentro da organização.

     - Não possui a propriedade dos meios de produção e administração.

     - É fiel ao cargo

Disfunções da Burocracia

1 - Internalização das regras e apego aos regulamentos.

2 - Excesso de formalismo e papelório.

3 - Resistência a mudanças.

4 - Despersonalização do relacionamento.

5 - Categorização como base no processo decisório.

6 - Superconformidade às rotinas e aos procedimentos.

7 - Exibição de sinais de autoridade.

8 - Dificuldade no atendimento a clientes e conflitos com o público.     

Dimensionamento e controle de estoque

Conceito de estoque

É a composição de materiais, que não é utilizada em determinado momento na empresa, mas que precisa existir em função de futuras necessidades.

Funções do estoque

- Garantir o abastecimento de materiais à empresa.

- Proporcionar economias de escala.   

Just in case: estoque.

Just in time: Redução de desperdício / estoque para japoneses

                     Estoque menor possível ("de segurança")

                     O estoque ocuparia espaço, e espaço = R$  

Escola de relações humanas, Teoria da burocracia

Escola de relações humanas (Romântica)

* Experiência de Hawtorne por Elton Mayo - 1927 a 1932 em Chicago (EUA)

* Western Electric Company

1° fase luz variável 1° grupo produção menor

               luz constante 2° grupo produção aumentava

Objetivo: conhecer o efeito da iluminação sobre o rendimento

                               fator psicológico psicologia industrial

   2° fase supervisão forte / supervisão leve

               as moças gostavam de trabalhar na sala de provas

               o ambiente era amistoso e sem pressão

               não havia temor ao supervisor

               o grupo desenvolveu liderança e objetivos comuns (aumentou o ritmo de produção)

   3° fase entrevista não diretiva → entrevista de clima organizacional

               conhecer sentimentos e atitudes

               ouvir opiniões sobre o trabalho e tratamento recebido

               ouvir sugestões

               aparecimento da organização informal através de informal = não-oficial / formado a parte

               - produção controlada

               - punições aos que ultrapassavam os padrões de produção

               - lideranças informais para assegurar o respeito às regras

  4° fase análise da organização informal

              os operários utilizavam várias artimanhas

              - sempre que julgavam que a produção havia atingido o normal diminuíam o ritmo.

              - solicitavam pagamento pelos excessos de produção.

Teoria da burocracia

Origem: Década de 1940

- Criticas às teorias anteriores.

- Max Weber: Economista e sociólogo que publicou uma bibliografia sobre as grandes organizações da época.

   - Tradução para o inglês em 1947

 - Tipos de sociedade autoridade

   - Tradicional: Família 

   - Carismática: Grupos revolucionários e partidos políticos.

   - Legal, racional ou burocrática: impessoalidade / racionalidade

                                                       grandes empresas / estados modernos

- Estruturalismo

  - Teoria burocrática

  - Teoria estruturalista  

Crise de 1929

- Final de 1° guerra.
- Países europeus.
- EUA.
- Emprego, queda de preços, aumento da produção, expansão do crédito.
Recuperação da Europa.
- Diminuição importação EUA.
- Oferta maior que a demanda.
- Retratação do consumo e da produção industrial.
- Queda dos lucros.
- Queda das ações.
- Quebra da bolsa.
   - Quinta-feira negra.
   - 70 mil títulos.

Recuperação - 1933 a 1945
- Obras de infraestrutura.
- Facilitação do crédito.
- Moratória da dívida aos empresários agrícolas.
- Frentes de trabalho aos desempregados.

Atividades primárias e de apoio da Logística

Atividades primárias de logística
- Transportes
   * Rodoviários 
   * Ferroviários
   * Aeroviários
   * Aquaviários
      * Fluvial
      * Lacustre
      * Marítimo
         * Cabotagem
         * Longo curso
   * Dutoviários

  * Algumas literaturas já falam também em transporte infoviário (transporte de informações, via informática) mas por ainda não ser todas as literaturas que aceitam essa classificação, não consideramos infoviário como tipo de transporte. 

- Manutenção dos estoques

- Processamento dos pedidos

 

Atividades primárias de logística

Atividades de apoio

- Armazenagem

- Manuseio de materiais

- Embalagens

- Programação do produto (da produção)

- Manutenção de informações       

Regra de Três Composta

Exemplo: Na alimentação de 2 bois, durante 8 dias, são consumidos 2420 kg de ração. Se mais dois bois são comprados, quantos kg de ração serão necessários para alimentá-los durante 12 dias?

Bois	Dias	Ração
2	8	2420
4	12	x

2/4 * 8/12 = 2420/x
16/48 = 2420/x
16.x = 48 x 2420
16.x = 116160
x = 116160/16
x = 7260

Avaliar-se para avaliar, O profissional de logística, O capital intelectual

Leitura de Textos
1 - Avaliar-se para avaliar. 
     * Origem: Grécia antiga 
     * Método: Elaboração de tabela para equilibrio
     * Temperamentos:
         * Colérico: impõe opinião
         * Sanguíneo: chama mas não vai
         * Melancólico: autocrítico
         * Fleumático. autocrítico e diplomata (preguiçoso)


2 - Características do profissional de Logística. 

3 - O Capital Intelectual de Idalberto Chiavenato.

O uso do dicionário, Formação de palavras

O uso do dicionário pp. 10, 11
Formação de palavras / Words formation pp 11 - 13

Maior palavra da língua portuguesa: inconstitucionalissimamente

Sufixos

Sufixo (PT)	Sufixo (EN)
-dade	-ty	equity, city
-ção	-tion	creation, administration
-encia	-ence	patience, essence
-co	-c	fantastic, sonic, magic
-que	-fy	identify, verify

Logística Empresarial

A logística compreende dois subsistemas:
- Administração de materiais
- Distribuição física

Cadeia de Abastecimento - sentido jusante

 

 

 

 

 

 

Softwares proprietários e livres

Softwares proprietários Possuem direitos autorais: Copyright
Softwares livres Não possuem direitos autorais: Copyleft

Exercícios

1 - Defina sistema operacional e cite exemplos.

2 - Explique com suas palavras o conceito de software livre e software proprietário e dê um exemplo de cada.

3 - Quais são as vantagens de se usar um software livre?

4 - Cite 3 ferramentas do pacote MS Office e as ferramentas correspondentes do OpenOffice.
5 - Relacione:

a) Usado para guardar os arquivos. b) Gera arquivos. c) Permite acesso rápido a um programa, pasta ou arquivo.

(  ) Atalhos (  ) Pastas (  ) Programas

6 - O que é a internet e qual o significado de WWW?
7 - O que são navegadores? Cite 3 exemplos.